پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر 43 اسلاید

پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر

مقدمه

در این دسته از روشها قسمت غیر چرب شیر در اسید سولفوریک حل شده و قسمت چرب پس از سانتریفوژ کردن در ستون مدرجی اندازه گیری می شود. روشهای حجمی بعلت سرعت در عمل در آزمایشهای روزانه بکار میروند. مهمترین و متداولترین روشهای حجمی عبارتند از: روشهای Gerber و Babcock

nدر این روشها چربی شیر بوسیله انحلال در یک ماده حلاله چربی استخراج می گردد. روشهای وزنی از روشهای حجمی دقیق تر بوده و معمولاً بعنوان مقایسه و در کارهای تحقیقی مورد استفاده قرار میگیرند. مهمترین و متداولترین روشهای وزنی عبارتند از: روشهای Rose-Gottlieb و Adem-Meillere

دانلود پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر 43 اسلاید

لینک دانلود و توضیحات فایل”پاورپوینت روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر 43 اسلاید”