مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی
بیوتکنولوژی;کاربردهای بیوتکنولوژیک;میکروارگانیسمها;تولید Biomass ;روشهای اصلی افزایش تولید متابولیتهای اولیه;پلی ساکاریدهای میکربی •:Bio مربوط به زیست و موجودات زنده •Technology : فن آوری •Biotechnology : زیست فن آوری، فن آوری زیستی •تعریف: بهره برداری تجاری از ارگانیسمها یا اجزای آنها مانند آنزیمها تاریخچه •تولید ماست، پنیر، سركه و مشروبات الكلی از 8000 سال پیش تاكنون •امكان بهبود طعم، قوام و كیفیت… ادامه مطلب "مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی"