پاورپوینت بررسی بوتولیسم
دانلود پاورپوینت بررسی بوتولیسم;پاورپوینت بررسی بوتولیسم;بررسی بوتولیسم;بوتولیسم;پاورپوینت بوتولیسم;تعریف بوتولیسم;آشنایی با بوتولیسم;كلستریدیوم بوتولینیوم;اكولوژی كلستریدیوم بوتولینوم
پاورپوینت بررسی بوتولیسم در 28 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
مقدمه
نوع و میزان خطری كه حضور و رشد باكتری ها در مواد غذایی ایجاد می كند
متفاوت است و از این نظر باكتری ها را به سه گروه عمده تقسیم می كنند :
1- باكتری هایی كه عفونت ها و مسمومیت های شدید و منجر به مرگ ایجاد می كنند
مانند كلستریدیوم بوتولینوم تیپ های F E B A٬ سالمونلاتیفی و پاراتیفی٬ شیگلادیسانتری٬ بروسلاآبورتیس و مانند اینها.
2- باكتری هایی كه عفونت ها و مسمومیت هایی با خطر متوسط ایجاد می كنند
مانند ویبریوپارا همولیتیكوس.
3- باكتری هایی كه مسمومیت های خفیف ایجاد می كنند.
