پاورپوینت خیار
خیار; مشخصات گیاه شناسی; بذر مناسب ;روغن دانه خیار ; ارقام خیار ;نقش عناصر غذایی در رشد و نمو خیار
مقدمه
¨خیار (Cucumissativus) گیاهی از تیرهکدوئیاناست که اقسام گوناگون دارد.
میوه‌اش درشت و سبز یاسفید رنگ است.
واژه خیار ریشه و بنیاد فارسی داشته و از فارسی به زبان عربی وارد شده.
تاریخچه
مبدأ خیار را نواحى جنوبى آسیا ( هندوستان ) ذکر کرده‌اند. در هندوستان حداقل
سه هزار سال كاشت می گردیده ورومیها و یونانیان قدیم نیز از آن استفاده می
نموده اند.
در این مناطق همچنان فرم‌هاى اولیه خیار که به‌صورت وحشى مى‌رویند و داراى
میوه‌هاى کوچک و تلخ مى‌باشندیافت مى‌شود.
کاشت خیار در دنیا سابقه چند هزار ساله دارد. حدود بیست قرن قبل از میلاد
مسیح مصریان قدیم از آن استفاده میكرده اند .
كشورهای تولید كننده
چین و امریكا
ایالت فلوریدا مهمترین تولید كننده خیار در آمریكا است و حدود یك سو م خیار كل
آمریكا را تولید می كند .
در ایران
استانهای كهكیلویه و بویر احمد، لرستان ، خوزستان و ایلام
فایل پاورپوینت 32 اسلاید
