گزارش كارآموزی شركت تولید و بسته بندی گوشت زیاران

گزارش كارآموزی شركت تولید و بسته بندی گوشت زیاران;آشنائی با ثبت های حسابداری ;فعالیت های اصلی كارخانه

فهرست مطالبعنوان شماره صفحه

فصل اول

تاریخچه شركت 1

پروار بندی 2

كشتارگاه 2

بسته بندی 3

تبدیل مازاد 3

ذهتابی 4

سالامبور سازی 4

كارخانه خوراك دام 5

فصل دوم

آشنائی كلی با شركت 7

فعالیت های اصلی كارخانه 10

آشنائی با مراكز هزینه 12

قرنطینه 13

دامپروری 13

كشتارگاه 14

بسته بندی 14

واحدهای جانبی 15

تأسیسات 15

تعمیر و نگهداری 15

مدیران 16

سایر خدمات 16

خدمات عمومی 16

كارخانه خوراك دام 17

فصل سوم

آشنائی با ثبت های حسابداری 25

ضایعات و اُفت غیر عادی:

یكی از هزینه هایی كه لازم است شناسایی شده واز سرفصل كار در جریان ساخت و بهای تمام شده محصولات تولیدی شركت خارج گردد هزینه های ناشی از ضایعات غیر عادی و اُفت وزن غیر عادی محصولات در طول مراحل تولید می باشد .

عمده ضایعات و اُفت غیر عادی كه ممكن است در مراحل تولیدی شركت ایجاد گردند عبارتند از:

1. تلفات دام در میدان دام ، قرنطینه ، دامپروری و یا كشتارگاه

1. 2. سر بریده شدن دام در میدان قرنطینه و یا دامپروری
2. 3. اُفت وزن دام زنده در میدان دام و قرنطینه

4. عدم ایجاد افزایش وزن مورد انتظار دام زنده در واحد دامپروری

5. خراب و غیر قابل مصرف شدن مواد اولیه تولید خوراك دام آماده مصرف

6. اُفت و كسری مواد اولیه تولید خوراك دام و خوراك دام آماده مصرف

1. 7. ضبطی شدن دام كشتار شده در واحد كشتارگاه

8. اُفت ویاكسرتولیدوزنی لاشه های گوشت وآلایشات دامی بنسبت مقدارمورد انتظار

1. 9. ضبطی شدن لاشه های گوشت و آلایشات دامی

10. اُفت یا كسر تولید وزنی انواع گوشت بسته بندی شده به نسبت مقادیر مورد انتظار

عوامل هزینه قیمت تمام شده ( بهای ساخت )عوامل هزینه های تولیدی كه در یك مؤسسه تولیدی انجام می شوند و در نهایت قیمت تمام شده عملیات تولیدی یا مراحل تكمیل مصول را تشكیل می دهند به شرح ذیل می باشند :الف ) هزینه های مستقیم : شامل انواع هزینه هایی است كه مستقیماً ودر امر تولید محصولات دخالت دارند و شامل موارد زیر می شوند: · مواد مستقیم تولیدی : این مواد شامل آن دسته از موادی می گردد كه مستقیماً در تولید محصول به كار برده می شوند و به آسانی می توان قیمت آنها را در ارتباط با واحد محصول تولیدی با یك مرحله عمل اندازه گیری نمود. ·كار مستقیم تولیدی : كار مستقیم شامل كلیه هزینه های پرسنلی افرادی است كه مستقیماًدرتولیدمحصول دخیل بوده ومستقیماً باماشین آلات ومواد تولید كنندهِ محصول در مراحل مختلف تولید كار كرده و محصول نهایی را تولید می نماید. ·سایرهزینه های مستقیم تولیدی : این گونه هزینه ها كه گاهی اصطلاح سربار مستقیم نیز به آنها اطلاق می شود ، شامل هر گونه هزینه تولیدی به غیراز مواد و كار مستقیم می گردد و بتوان به آسانی با واحد محصول مرتبط نمود.ب‌) هزینه های غیر مستقیم : شامل انواع هزینه هایی است كه ارتباط مستقیم با تولید محصولات نداشته بلكه بطور غیر مستقیم تولید محصولات را تسهیل می نماید و شامل موارد زیر می شود: ·مواد غیر مستقیم تولیدی : شامل هزینه هرگونه موادی است كه مستقیماً درتولید محصول وارد نشده ویا اگر مستقیماً در آن بكار رفته باشد محاسبه بهای آن مشكل و یا جزئی باشد. ·كار غیر مستقیم تولیدی : شامل كلیه هزینه های پرسنلی افرادی است كه مستقیماً با ماشین آلات خط تولید و مواد اولیه تولید كننده محصول كار نمی كنند بلكه خدمات آنها عملیات تولیدی را تسهیل می كند. ·سایر هزینه های غیر مستقیم تولیدی : شامل كلیه هزینه هایی كه تحت سر فصل های اخیر قرار نگیرد و نتوانند آنرا بطور مستقیم با محصول تولیدی مرتبط كنند.

	بهای اولیه		دستمزد مستقیم		مواد مستقیم

مواد غیر مستقیم

دستمزد غیرمستقیم

هزینه های مستقیم

سربار كارخانه

هزینه های اداری، مالی،توزیع و فروش

هزینه های مالی

هزینه های توزیع و فروش

هزینه های اداری تشكیلاتی

ردیف	عنوان هزینه	مبنای تسهیم	عنوان حساب معین	اداری تشكیلاتی	مالی	توزیع وفروش	كنترل فروش	كارسرمایه ای درجریان
1	اجاره محل- دفتر تهران	برآوردی	اجاره محل	×		×		×
2	هزینه آب مجتمع زیاران	واقعی	سربار و تولید				×
3	هزینه برق دفتر تهران	برآوردی	آب وبرق وسوخت	×		×		×
4	هزینه سوخت حرارتی-زیاران	واقعی	سربار تولید				×
5	پست وتلگراف تهران	برآوردی	پست تلگراف وتلفن	×			×	×
6	هزینه تلكس	واقعی	پست تلگراف وتلفن	×
7	هزینه ایاب و ذهاب	واقعی	ایاب و ذهاب جشن و پذیرائی	×	×	×	×	×
8	هزینه تعمیر وسائط نقلیه	واقعی برحسب وسیله نقلیه	تعمیرات	×	×	×	×	×
9	هزینه مشاوره مدیریت	واقعی	هزینههایحقوقی و حسابرسی	×
10	هزینه تعمیرات و نگهداشت	واقعی برحسب مورد	تعمیرات	×	×	×	×	×
11	هزینه آگهی	واقعی بر حسب نوع آگهی	سایر هزینه ها	×	×	×	×	×
12	هزینه استهلاك	واقعی بر حسب دارائی ثابت	استهلاك	×	×	×	×	×
13	هزینه بهره وامها	واقعی	بهره پرداختنی		×

لینک دانلود و توضیحات فایل”گزارش كارآموزی شركت تولید و بسته بندی گوشت زیاران”